Le plomb et le système d’eau romaine
Un demi-siècle après que le saturnisme fut désigné comme le responsable de la chute de l'Empire romain, une salve de publications visant à réfuter cette idée mit un terme à cette théorie. Même si aujourd'hui le plomb n'est donc plus considéré comme le principal coupable de la décadence de la civilisation romaine, son statut dans le système de distribution de l'eau se dresse toujours comme un problème majeur de santé publique.
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